来源：今日热点网 | 2023-03-30 15:50:19 |
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关 于着色剂是什么东西的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于着色剂是什么东西的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！
着色剂是食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。常用的食品着色剂有60余种，中国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高，大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。
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